Csapatunk
Pudmerický Norbert
Norbert a Malom Csárda alapítója, amelyet 2021-ben nyitott meg azzal a céllal, hogy egy olyan helyet hozzon létre, ahol a vendégszeretet és az egyszerűség áll a középpontban. Kezdettől fogva a hagyományra, a minőségre és a személyes hozzáállásra épít. Számára a vendéglátás nem csupán munka, hanem természetes része annak, amit csinál. Célja, hogy olyan helyet teremtsen, ahová a vendégek szívesen térnek vissza – legyen szó egy jó ételről, kikapcsolódásról vagy közös élményekről.
Konkoly Novotná Tímea
Timi ételeiben generációk öröksége él tovább. Családi receptjei igazi kincsek, amelyeket változatlan formában ad tovább. Fogásai a nagymamák konyháját idézik, ahol a gulyásleves gőzölgő illata és a pörkölt lassú főzése a mindennapok természetes része volt. Timi számára a főzés nem munka, hanem hivatás: minden tányérban ott van a gondoskodás és a szeretet.
Felszolgálóink
A csárda hangulatát a vendégek először a felszolgálóinkon keresztül érzik meg. Ők azok, akik mosollyal fogadják az érkezőket, segítenek a választásban és gondoskodnak róla, hogy minden pillanat gördülékeny és kellemes legyen. Gyorsak, figyelmesek és közvetlenek – nélkülük a Malom Csárda élménye nem lenne teljes.
Malom Csárda
— A Malom Csárda nemcsak étterem, hanem találkozási pont: ízek, emberek, történetek és élmények helye —
Itt a gasztronómia ünnep minden nap
