Náš tím
— ľudia, ktorí milujú dobré jedlo a dobrých hostí —
Pudmerický Norbert
Norbert je zakladateľom Malom Csárdy, ktorú otvoril v roku 2021 s jasnou víziou – priniesť hosťom poctivú kuchyňu a atmosféru, v ktorej sa budú cítiť príjemne od prvej chvíle. Od začiatku stavia na tradícii, kvalite a osobnom prístupe. Pohostinnosť pre neho nie je len práca, ale prirodzená súčasť toho, čo robí. Jeho cieľom je vytvoriť miesto, kam sa hostia radi vracajú – či už za jedlom, oddychom alebo spoločnými chvíľami.
Konkoly Novotná Tímea
Tímea varí predovšetkým z lásky k tradičnej kuchyni. Drží sa overených receptov a pripravuje jedlá tak, ako sa robili kedysi – poctivo, bez zbytočného experimentovania. Dôraz kladie na kvalitu surovín a správnu prípravu, aby každé jedlo malo svoju pravú chuť. Je šikovná, precízna a do každej práce dáva kus seba, čo je cítiť na každom tanieri.
Naši čašníci
Náš tím čašníkov je neoddeliteľnou súčasťou zážitku v Malom Csárde. Sú prvým kontaktom s hosťom a často aj tým, čo rozhodne o celkovom dojme z návštevy. S úsmevom vítajú každého hosťa, ochotne poradia pri výbere jedál a starajú sa o to, aby sa každý cítil príjemne počas celej návštevy. Vďaka ich prístupu, ochote a profesionalite vytvárame atmosféru, do ktorej sa hostia radi vracajú.
Malom Csárda
— nie je len reštaurácia. —
Je to miesto stretávania – chutí, ľudí, príbehov a zážitkov.
U nás je gastronómia oslavou každý deň.
